La gourmandise en recette

En ce mois de février où les crêpes et les beignets sont à l’honneur, je vous propose une sélection de livres pour petits et grands cuisiniers. Piochez des recettes hautes en couleurs illustrées par des photos gourmandes et acidulées dans le livre Desserts des jours heureux.

 

Desserts des jours heureux

Guillemette Auboyer et Eve-Marie Briolat et Virginie Pérocheau

Pour une envie de recette de crêpes traditionnelles à faire et à partager avec vos enfants, je vous conseille le livre de cuisine de Nathalie Lescaille, Tes premières recettes bretonnes.
Tes premières recettes bretonnes T1

Nathalie Lescaille

Et pour continuer à se faire plaisir et à faire plaisir aux plus petits, inspirez-vous des gâteaux originaux et drôles du livre Atelier pâtisserie enfants de Tania Zaoui. A partir de recettes simples et ludiques vous verrez que la pâtisserie peut être un jeu d’enfant. Ce livre initie également à l’utilisation de la pâte à sucre pour d’innombrables effets décoratifs bluffants.

 

Atelier pâtisserie enfants : 40 idées de gâteaux rigolos

Tania Zaoui

Enfin, n’oubliez pas que vous pouvez retrouver tous les mois dans les médiathèques du CRE RATP des magazines de cuisine aux 1001 recettes toutes plus attrayantes les unes que les autres. Vous pouvez y emprunter les anciens numéros des revues gastronomiques Cuisine Actuelle, Saveur, Cuisine et Vins de France et Marmiton.

 

Alors à vos fourneaux et bonnes dégustations.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s